生命中的那一段&這一段

原以為那個冠軍調酒師就已經是本次旅行的高潮。
沒想到真正讓我驚艷的，是這間不起眼的壽司店。

之前Takako的老公就已經不斷預告，
將帶我去嚐嚐實實在在得過冠軍獎盃的壽司店，
因為每天已經生活在驚奇中，
所以對這傳說已久的壽司之旅，
我到也沒有特別期待。

不過等當天抵達店門口時，
櫥窗上的漢字，
就挑起了我期待的心。



我們是今晚第一批客人，
在等待的過程，
我趁機快速瀏覽一下這間也是小而美的壽司店，
不期然地在一個不起眼的角落，
發現了在我眼前準備的壽司師傅，
正是這張從電視上翻拍照片中的高野誠一。
心情馬上高漲了好幾倍，
只能不斷地喃喃自語：sugoi~~



已經忘了第一盤是上啥，
只記得我只能從頭sugoi到尾，
因為師傅的刀工，儼然是將太的壽司漫畫裡的翻版，
而食材的新鮮度，
也是令人讚嘆，
你可猜的出來，
照片下面那捲在外面白白的，
是啥米食材？？
答案是新鮮的章魚！
而中間那四片生魚片，
據說是生魚片中的極品，
每一片都是貴到嚇死人，
大概是要吃到這樣脂肪含量恰到好處的生魚片，
是很難得的？



而這片佈滿薄到不行的生魚壽司，
也是把我給震住了，
畢竟師傅的刀法快速到，令我懷疑他怎麼沒有把自己的拇指肉一起切片下去？？



這頓壽司冠軍之旅就在我整個傻眼的驚呼中慢慢地流逝，
而最後個高潮，
則是壽司師傅特地附贈了四個可愛的方形壽司。
整個過程大概只花了不到一分鐘的時間就完成，
當然伴隨的也就是我那千篇一律的感嘆詞囉！



這趟壽司冠軍之旅，所費不貲，
看著Takako的老公不斷地數著千元日鈔付賬，
心中就一股歉意，
我這趟日本關西行，
他們可說是包吃包住還包紀念品，
看來，這個人情，可是欠大囉！